佐藤タダシ（ディレクター／買い物好き）
僕は旅行や仕事で街を訪れた際に感じる「その街独特の匂い」に興味を持つ。
アジアはどこでも匂いがあった。
中国・昆明は砂の匂いにする街だった。バリ島・ウブドゥは神に供える花の匂いが街中を覆っていた。
この「匂い」。都市部ではあまり感じない。排気ガスやレストランチェーン店の匂いが邪魔をするからだ。
しかし、今回訪れたドイツ・フライブルクは匂いのする街だった。それは農家の納屋の中に漂うような「時間の止まった匂い」。
深夜２時。大聖堂の前に行ってみた。
この建物のある旧市街地と呼ばれる区域は車は進入禁止。だから排気ガスの匂いはしない。レストランチェーン店もないため、どの街にも漂う同じ匂いがない。
気温は１３度。乾燥した空気は明らかに初冬の匂い。
その匂いの中、かすかに感じるのは土の匂い。いや建物の壁の匂いといったほうが正しいだろう。
空を見上げる満天の星空だ。今回の撮影で訪れた「ドイツ・フライブルク」
僕の記憶には映像の他に「匂い」もインプットされた。
STYLEBOOK ドイツ・フライブルク特集 Part 3
「人が主役の街」
１１月８日（土）よる１１時３０分放送
写真：佐藤タダシ［STYLEBOOK］
